Yuvarlak - uzun şekillidir.
Kabuk rengi kırmızı, et rengi pembe soğandır.
Yetiştirme şartlarına ve iklim koşullarına göre 6-7 ton verim alınır.
Ekim dönemi Ocak - Şubat - Mart ayları ve bölgelere göre değişmektedir.
Hasat dönemi Ağustos - Eylül aylarında yapılır.
Uygun depo şartlarında 4-6 ay raf ömrü vardır.

Soğan Gümüş, sulu ve sert yapısı ile bilinen lezzetli bir soğan türüdür. Keskin bir aromaya sahip olan gümüş soğan, kimi yörelerde beyaz soğan olarak da adlandırılır.

Yuvarlak - uzun şekillidir.
Bitki yapısı güçlüdür.
İlkbaharda (1 - 4.ayda) ekim yapılır.
Ortalama hasada gelme süresi 110 - 120 gündür.
Verimi çok yüksektir.

Belirli mevsim aralıklarında ekildikten sonra geçen süre zarfında tüketilmeye hazır hale gelen soğan kuru dökme, mutfakların vazgeçilmez malzemelerindendir. İçeriğindeki zengin vitamin ve minerallerle sayısız fayda sağlayan kuru soğan, tüm sofralarda oldukça sık bir şekilde kullanılıyor.

Kısa zamanda olgunlaşır ve bu yapısından dolayı piyasada çok tutulan bir soğan çeşididir.
Ortalama olgunlaşma süresi 2,5 - 3 ay olup ilkbaharda ekilip sonbahar aylarında hasat edilir.
Meyvelerinin et rengi beyazdır.
Meyveleri yuvarlak ve açık kahverengi kabukludur.