Patates içerdiği besin maddeleri ve yüksek verimi ile insan beslenmesinde rol alan önemli bir bitkidir. Patates yumrularının % 80'i su olup% 20'si kuru maddedir. % 20 kuru maddenin% 16'sı karbonhidrat,% 2'si protein,% 1'i yağ ve% 1'i de küldür. Patatesin sindirimi kolay olup, önemli miktarda c vitamini içermektedir.

Kullanım Alanı: Yemeklik Patates
Yumru Rengi: Kabuk rengi sarı ve pürüzsüzdür, et rengi koyu sarı.
Yumru Özelliği: Orta ebatta uniform yapılı.
Göz Derinliği: Yüzeysel.
Verimlilik: Çok yüksek pazarlanabilir verim.

Patates içerdiği besin maddeleri ve yüksek verimi ile insan beslenmesinde rol alan önemli bir bitkidir. Patates yumrularının % 80'i su olup% 20'si kuru maddedir. % 20 kuru maddenin% 16'sı karbonhidrat,% 2'si protein,% 1'i yağ ve% 1'i de küldür. Patatesin sindirimi kolay olup, önemli miktarda c vitamini içermektedir.

Kullanım Alanı: Parmak patates, cipslik patates.
Yumru Rengi: Kabuk rengi sarı ve pürüzsüzdür. Et rengi koyu sarı.
Kuru Madde Oranı: Oldukça yüksek.
Yumru Özelliği: Orta ebatta uniform yapılı.
Göz Derinliği: Yüzeysel.
Yumru Boyutu: Uzun oval.
Verimlilik: Çok yüksek pazarlanabilir verim.